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Blinis à la farine de lentilles vertes

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

C'est lors d'un brunch avec des amis proches que j'ai pu tester la farine de lentilles vertes que l'on m'avait offerte.

Pour cela c'est chez Alter Gusto que j'ai trouvé mon bonheur:

– 90 gr de farine de blé
– 60 gr de farine de lentilles vertes
– 1 œuf
– 1 sachet (5,5 gr) de levure de boulanger déshydratée
– 25 cl de lait
– ½ c à c de sel

 

Faire tiédir le lait quelques secondes au micro-ondes. Ajouter la levure, mélanger et laisser reposer 15 minutes.

Séparer le blanc du jaune de l’œuf.
Dans un récipient, mélanger la farine de blé, de lentilles et le sel. Ajouter le jaune d’œuf puis le lait petit à petit en mélangeant bien. Laisser reposer 1 heure.

Monter le blanc en neige et l’incorporer délicatement à la pâte.
Les cuire dans une poêle ou comme nous sur une crêp'party. On les a dégustés avec du saumon et de la crème citronnée ou encore du bacon et du chèvre et c'était très bon.

Blinis à la farine de lentilles vertesBlinis à la farine de lentilles vertes
Blinis à la farine de lentilles vertes

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Un apéro estival, des apéros estivaux

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

L'été c'est le moment où fruits et légumes ont beaucoup de goût et un prix raisonnable. C'est aussi le moment où on prend le temps avec des gens qu'on apprécie.

Cet été pour régaler des amis tout juste rentrés de Sicile, j'ai dégainé la Focaccia de Jamie Oliver.

Un apéro estival, des apéros estivaux
Un apéro estival, des apéros estivaux

Voici la recette pour Karine :

950g de farine (j'ai pris de la farine italienne 00)

500g d'eau à T° ambiante

1 levure de boulanger

basilic frais

15g de sel

huile d'olive

romarin

fleur de sel

 

 

Mettre les 5 premiers ingrédients et pétrir 10 mn dans le robot. Laisser doubler de volume dans un saladier huilé.

Dégazer et façonner (j'ai utilisé un moule silicone carré) puis laisser encore lever 30 mn.

Avec l'index faire des trous réguleirs sur la surface. Badigeonner avec de l'huile d'olive et répartir du romarin et de la fleur de sel sur le dessus.

Cuire 20 mn à 190°.

 

Un apéro estival, des apéros estivaux

Pour accompagner cette focaccia mais aussi pour enfermer le soleil estival en bocal, j'ai préparé des tomates confites.

 

Un apéro estival, des apéros estivaux
Un apéro estival, des apéros estivaux
Un apéro estival, des apéros estivaux
Un apéro estival, des apéros estivaux
Un apéro estival, des apéros estivaux

Couper les tomates en 4, les disposer dans un plat à four assez serrées. Saler, poivrer, thym, romarin, ail frais écrasé et huile d'olive. Cuire au moins 1 heure à 150° . Conserver dans des bocaux, couvertes d'huile et au frigo.

Elles accompagnent la focaccia, les salades de pâtes mais aussi les viandes froides, ....

On peut également réaliser une tatin très parfumée .

Un apéro estival, des apéros estivaux
Un apéro estival, des apéros estivaux

Dans un plat à tarte disposer de la feta émiettée puis les tomates bien serrées. Ajouter une pâte feuilletée (ici une pâte pure beurre Monique Ranou achetée à Intermarché que l'on a trouvée extra!) sur le dessus en rentrant bien les bords.

Cuire 20 mn à 200° ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Renverser sur le plat de service et déguster aussitôt avec une bonne salade verte.

 

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j'ai mis les enfants aux fourneaux...

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

Il y a deux jours en me promenant sur le net j'ai croisé le blog de Maryse et Cocotte. Je ne connaissais pas ce blog mais j'ai parcouru toutes ses pages et noté bon nombre de recettes à tester. Et pour profiter pleinement, j'ai mis les enfants aux fourneaux.

Tout d'abord Manon a choisi de réaliser des pancakes au lait ribot.

j'ai mis les enfants aux fourneaux...

La réalisation est très simple : il faut mélanger

- 3 oeufs

- 350g de lait ribot

- 150g de lait

- 250g de farine

- 80g de sucre

- 50g de beurre fondu

- 1/2 sachet de levure chimique + 1cc de bicarbonate

- sel

 

 

j'ai mis les enfants aux fourneaux...

Cuire les pancakes à la poêle et déguster.

j'ai mis les enfants aux fourneaux...

Baptiste lui a jeté son dévolu sur le gâteau marbré et il a bien fait, on s'est régalé avec Lili venue manger un midi. On l'appelle zebracake au lait concentré.

 

j'ai mis les enfants aux fourneaux...
j'ai mis les enfants aux fourneaux...

La boîte de lait concentré sucré sert de mesure comme pour le gâteau au yaourt.

Fouetter 1 boite de lait concentré sucré (397g) et 4 oeufs. Ajouter de l'extrait de vanille et une boite d'huile.

Ajouter ensuite 2 boites de farine + 1 sachet de levure chimique et une pincée de fleur de sel.

 

Séparer la pâte en deux parties égales et dans l'une d'elle ajouter 4 cs de cacao amer + 100g de lait.

Répartir la pâte dans le moule en versant 3 cuillères de chaque pâte alternativement en plein milieu. Les rayures se forment d'elles-mêmes en s'étalant.

 

j'ai mis les enfants aux fourneaux...
j'ai mis les enfants aux fourneaux...

Vous voyez le joli coeur qui se forme dans la pâte?

j'ai mis les enfants aux fourneaux...

Cuire environ 35 minutes à 180° Mon moule était un peu petit, du coup Bat' a pu faire aussi 6 minis.

Je ne peux que vous recommander ce blog si comme moi vous avez vécu sur la lune ces dernières années....

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bruncher au champagne...

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

Cet été j'ai eu la chance de recevoir deux jolies bouteilles de la part des champagnes de vigneron : une bouteille de blanc de blancs de Germar Breton et une de prestige brut de Thevenet Delouvin. C'est cette dernière que j'ai choisie pour accompagner mon brunch d'été. Ses notes de pêche blanche et sa fraicheur citronnée m'ont inspirée ma nage de pêches à la menthe. Pour le reste, j'ai suivi nos envies en surfant sur le site de Jamie Oliver.

Côté sucré : des muffins anglais, nutella, confitures, du pain très moelleux, une nage de pêches au citron et à la menthe, des verrines de fromage blanc aux fruits rouges.                                                                                                                                                                                                                                                                                         

 

Côté salé : des oeufs brouillés (au plat pour Manon) au bacon et asperges, des muffins anglais, du pain fluffy, du fromage,...

bruncher au champagne...bruncher au champagne...
bruncher au champagne...

Pour la partie salée j'ai donc pioché deux recettes chez Jamie Oliver.

 

Pain "fluffy" extra moelleux

350g de farine

sel

1 cc de sucre

1 sachet de levure de boulanger

208g d'eau tiède

 

Pétrir le tout puis laisser doubler de volume. Bien dégazer et disposer dans le moule (pour moi un moule à pain de la collection kitchenware de Jamie chiné sur amazon) où la pâte doit de nouveau doubler de volume. Cuire 30 mn à 180°. Attendre qu'il soit froid pour découper de belles tranches.

bruncher au champagne...
bruncher au champagne...

Je lui ai également chipé ses muffins anglais et je ne regrette pas.

  • 300 ml lait
  • 1 x 7 g sachet de levure déshydratée
  • 25 gsucre
  • 50 g beurre (ou saindoux)
  • 425 g farine
  • 20 g polenta

 

Chauffer le lait à 37°. Ajouter le sucre et la levure et bien délayer le tout. Ajouter le beurre et laisser fondre. Ajouter la farine et le sel et pétrir jusqu'à obtenir une pâte douce et élastique. Couvrir et laisser doubler de volume.

Etaler la pâte sur 2 cm d'épaisseur environ et découper des muffins de 6cm de diamètre. Les disposer sur une plaque saupoudrée de polenta, couvrir et laisser doubler de volume.

Ajouter un peu de polenta sur le dessus et cuire dans une poêle chaude, 3 mn de chaque côté puis 10 mn à feu doux. Enfin finir de cuire 5 mn dans un four à 170°.

Passés au grille-pain le lendemain, ils sont encore extra...

bruncher au champagne...bruncher au champagne...
bruncher au champagne...bruncher au champagne...

Pour les oeufs brouillés, je les fais selon un truc vu chez Anne de Papilles et Pupilles.

Chauffer du beurre dans une poêle. Casser deux oeufs, ajouter une giclée de crème, sel, poivre et ciboulette. Verser dans la poêle et cuire à feu doux en remuant. Le jaune et le blanc vont se mêler au beurre et à la crème et le résultat est top.

Quelques tranches de bacon de chez Geoffreys à Antibes, des asperges vertes poêlées et on est dans une sorte de paradis.

bruncher au champagne...bruncher au champagne...
bruncher au champagne...
bruncher au champagne...bruncher au champagne...bruncher au champagne...

Pour le sucré j'avais fait de jolies verrines de fromage blanc aux fruits rouges. Pas de recette, l'image parle d'elle-même.

bruncher au champagne...
bruncher au champagne...

Côté boissons, outre le champagne mentionné plus haut il y avait thé et chocolat chaud mais aussi un smoothie ananas pêche et fruits rouges.

bruncher au champagne...

Et enfin pour accompagner le champagne sélectionné et apporter une touche de fraîcheur j'avais préparé plus tôt une nage de pêches.

Faire un sirop avec 30g de sucre et de l'eau. Laisser réduire. Hors du feu ajouter un jus de citron et deux belles branches de menthe. Verser sur un saladier de pêches coupées en tranches, mélanger et laisser rafraichir au frigo avant de déguster. Tout simple mais si frais et si bon.

bruncher au champagne...
bruncher au champagne...

Champagnes offerts.

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Pour la st Valentin, petit déjeuner au champagne

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

Pour la st Valentin, petit déjeuner au champagne

J'ai reçu une bouteille de champagne rosé des champagnes de vignerons. Ce n'est pas la première fois que j'en parle sur ce blog ;) Là pour la st Valentin j'ai imaginé un petit déjeuner gourmand au champagne en m'inspirant de la brioche bordelaise d'Audrey Cuisine qui est une tuerie. En vrai feignasse j'ai fait à ma sauce pour que ça ne dure pas longtemps. La recette est faite avec le thermomix mais vous pouvez l'adapter.

Il vous faudra :

350 g de farine
170 ml de lait
80 g de beurre
80 g de sucre en poudre
1 oeuf + 1 jaune d’oeuf pour la dorure
2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger

2 cuillères à soupe de rhum
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure de boulanger
1 grosse poignée de pralines concassées, 1 de pépites de chocolat

 

Chauffer le lait à 37° pendant 1mn30 vitesse 1. Ajouter le sachet de levure, 1mn vitesse 2.

Ajouter tous les autres ingrédients sauf le beurre et la garniture, fonction épi/pétrissage pendant 5 mn.

Ajouter le beurre en morceaux et refaire 5mn fonction épi. Débarrasser et laisser doubler de volume (environ une heure) dans un endroit chaud.

Dégazer la pâte et la laisser redoubler de volume au frigo. Audrey la laisse la nuit mais comme je suis impatiente au bout d'environ 2h la pâte a doublé et je la divise avant de la bouler. Je fais 6 boules égales (pour aller dans ma plaque Demarle avec 6 gros ronds). 2 natures, 2 avec des pépites de chocolat et 2 avec les pralines. Je laisse encore lever environ une heure puis je dors à l'oeuf avant de cuire une vingtaine de minutes à 180°. Le jour de la photo il me manquait un oeuf mais elles ont bien doré quand même. Et la mie est douce et filante comme j'aime.

Pour la st Valentin, petit déjeuner au champagne

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Mon gâteau Ker Cadelac façon forêt noire

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

Mon gâteau Ker Cadelac façon forêt noire

Mon gâteau Ker Cadelac c'est une gamme de cette marque bien connue qui vous propose des gâteaux "comme à la maison". Il y a la version nature, chocolat et pépites de chocolat, amandes. La marque organise un concours de recettes "interprétez mon gâteau" ce mois-ci.

On m'a mise au défi d'utiliser une de ces bases pour imaginer un dessert rapide, facile et peu onéreux. Ca tombe bien, j'avais zappé un anniversaire et avec tous les vilains microbes l'envie de pâtisser n'était pas au top. J'ai donc customisé le gâteau chocolat pépites de chocolat (on ne se refait pas) façon forêt noire.

Je dis façon car les enfants n'aiment ni le kirsch ni les griottes.

Pour ce gâteau il vous faut

- un gâteau chocolat Ker Cadelac

- des cerises amarena au sirop

- 20 cl de crème montée en chantilly

- des copeaux de chocolat

- une ganache montée à la vanille recette de Mercotte (1 gousse de vanille, 3g de miel, 50g de chocolat Ivoire de Valrhona, 100g de crème)

 

Pour la ganache chauffer 25g de crème, le miel et la gousse de vanille fendue. Verser en 3 fois sur le chocolat blanc pour former une ganache lisse. Ajouter 75g de crème froide et laisser au moins 3h au frigo. Monter la ganache comme une chantilly.

 

Mon gâteau Ker Cadelac façon forêt noireMon gâteau Ker Cadelac façon forêt noire

Couper le gâteau en trois dans le sens de la hauteur. Poser une tranche sur un plan et l'imbiber du sirop des cerises. Déposer de la ganache montée, quelques cerises égouttées et encore de la ganache montée.

Recommencer l'opération avec la deuxième tranche posée dessus et couvrir avec le dessus du gâteau. Mettre au frigo.

Mon gâteau Ker Cadelac façon forêt noireMon gâteau Ker Cadelac façon forêt noire

Monter la crème en chantilly ferme. A l'aide d'une poche à douille couvrir le gâteau de chantilly puis répartir des copeaux de chocolat. Laisser au frigo jusqu'au moment de servir.

Temps de travail 15 mn maxi + le repos de la ganache. Rapide, facile et peu onéreux, défi relevé!

Mon gâteau Ker Cadelac façon forêt noire
Mon gâteau Ker Cadelac façon forêt noire

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de battre mon coeur s'est arrêté....

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

Ce midi je mangeais vite fait avant d'aller au boulot. Ce midi je mangeais un plat surgelé . Ce midi je surfais sur facebook tout en mangeant. Ce midi de battre mon coeur s'est arrêté.....Mes yeux ont continué à lire machinalement mais ils étaient tout embués.

Ce midi pendant que je mangeais une amie accueillait une enfant de deux ans pesant3,5kg, moins que mon fils à sa naissance. Pauvreté, misère, famine, malnutrition.....Le docteur disait qu'il était trop tard mais il ne connait pas le caractère battant de Nathalie qui oeuvre avec Anita pour l'association Pokanel. Cette association s'occupe d'enfants malgaches. Elle les aide à assurer leur hygiène (don de brosses à dents, dentifrice, savon,....), à manger (distribution de riz, achat d'une vache pour offrir du lait aux enfants,....), à se soigner (collecte de médicaments inusités) et aussi à s'équiper pour l'école (collecte de stylo bic, ...)

Depuis quelques années maintenant Nathalie organise des événements spéciaux festifs (course autour du monde, rallye dans Paris, etc....) Elle a des idées et une énergie à revendre.

Alors quand elle a vu arriver cette petite fille, elle a décidé qu'il y avait encore des choses à faire, qu'il fallait hospitaliser cette fillette en urgence et qu'elle trouverait les fonds pour le faire.
Elle va sûrement nous sortir une super soirée où on va s'amuser comme des fous tout en contribuant à aider ces enfants.
Si vous aussi vous voulez être de la partie, guetter le blog Pokanel ou mieux encore, envoyez vos dons (un petit ruisseau plus un petit ruisseau....ça finit par faire un immense fleuve!) par paypal ou par chèque. La dernière fois on a permis à un enfant qui souffrait d'une malformation à un pied de marcher normalement alors on ne lache rien!!!!

POKANEL
109 rue du Bac. 75007 Paris. France

Contact à Paris :
Nathalie Tanguy : 33 6 61 79 58 49 / contact@pokanel.org

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baguette magiféérique

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

Il y a quelques semaines, Maeva m'a proposé de cogiter sur le thème du goûter féérique en utilisant les petits moelleux de Ker Cadelac. Ces moelleux (très moelleux) existent en version nature ou chocolat et se glisse bien dans la poche pour le goûter de 10h.

.

Goûter féérique....Ces mots ont résonné longtemps dans nos têtes. On les a immédiatement associés aux fées d'où l'idée de la baguette magique mais aussi aux étoiles qui s'illuminent dans les yeux des enfants devant la magie.

C'est ainsi qu'est née cette baguette féérique, mélangeant moelleux ker cadelac et sablés étoiles.

Nous avons associé les moelleux natures avec une ganache au chocolat et les moelleux chocolat avec une mousse de framboises toute légère.

baguette magiféérique

Pour dix moelleux (5 natures et 5 au chocolat) :

50g de chocolat noir et50g de crème liquide

50g de framboises, 25g de sucre, 1 feuille de gélatine et 80g de crème liquide.

Des sablés, des décos en sucre pour compléter l'ensemble

Commencer par la mousse de framboises :

cuire les framboises avec le sucre comme pour une confiture. Mixer puis ajouter la gélatine ramollie dans de l'eau froide.

Monter la crème en chantilly et l'associer à la confiture de framboise. Réserver au frais.

Pour la ganache chocolat : chauffer la crème, fondre le chocolat. Ajouter la crème au chocolat en trois fois en émulsionnant bien. Réserver.

Dressage :

Dresser la mousse sur les moelleux chocolats(on peut utiliser une douille cannelée) et la ganache sur les moelleux natures. Décorer avec des billes en sucre.
Disposer les moelleux en étoile.

Utiliser des sablés en forme d'étoiles (maison c'est encore mieux et trempés dans du chocolat c'est le top!!) pour créer le manche et le cœur de la baguette magique.

Déguster en famille.

baguette magiféérique
baguette magiféérique

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mini tatin à l'andouillette Paul Danjou

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

J'ai reçu un gros colis de la part de Paul Danjou, contenant une andouille fumée, des andouilles natures et une andouillette. C'est cette dernière qui m'a inspirée ces mini-tatins au confit d'oignons à la grenadine.

mini tatin à l'andouillette Paul Danjou

C'est lors d'un week-end en Haute-Savoie que j'ai dégusté ce confit avec du pâté maison. Un régal. Le chef m'avait confié son secret, je l'ai refait pour ces tartelettes.

Ingrédients:

- une pâte brisée

- une andouillette Paul Danjou

- 2 oignons

- sel, poivre

- un peu de beurre

- 3 cs balsamique blanc

- 1 cs de grenadine

- 1 cs cassonade

- 1 cs de miel

Emincer les oignons et les faire suer dans un peu de beurre.Quand ils sont translucides ajouter le sucre et le miel et laisser caraméliser avant de verser le vinaigre. Laisser compoter à feu doux jusqu'à ce que le vinaigre ne pique plus les yeux. Ajouter la grenadine en remuant pour bien colorer toute la masse et laisser encore une à deux minutes puis réserver hors du feu.

Trancher finement l'andouillette et découper des cercles dans la pâte brisée.

mini tatin à l'andouillette Paul Danjou

Déposer d'abord une tranche d'andouillette Paul Danjou

puis un peu de confit avant de recouvrir de pâte brisée en la rentrant un peu sur les bords.

Quand toute la plaque est faire, la recouvrir d'une plaque de cuisson pour que les fonds de tatins restent bien plats et enfourner pour 10 mn à 180°.

Démouler et déguster à l'apéro ou en entrée avec une salade verte bien relevée.

Produit offert.

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Concours champagnes des vignerons et pink wraps pour soirées girly

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

EDIT DU 4/11

LA GAGNANTE N'AYANT PAS DONNE SIGNE DE VIE J'AI REFAIT UN TIRAGE AU SORT ET C'EST AUDE L. QUI GAGNE LA BOUTEILLE. BRAVO A ELLE!!!

EDIT DU 1/11/2015

LE TIRAGE AU SORT EN A DECIDE, C'EST miss_green QUE LE SORT A CHOISI. ALORS VITE VITE VITE IL ME FAUT TON ADRESSE POSTALE AVANT LUNDI MINUIT POUR QUE LA BOUTEILLE ARRIVE A TON DOMICILE.

DESOLEE POUR LES AUTRES, PEUT-ETRE L'AN PROCHAIN...

Me voici cette année encore avec une recette dédiée au champagne de vignerons. Cette année je suis comblée car il s'agit de champagne rosé, celui que je préfère...

Les blogueurs sélectionnés ont tous reçu un lot de 3 bouteilles. Après une visiodégustation en live nous étions parés pour cogiter sur nos recettes. Au départ j'étais sûre de vouloir faire un dessert mais peu à peu une idée plus salée s'est imposée à moi.

J'ai eu envie de préparer une soirée pour copines (2 selon mes proportions mais il n'y a qu'à multiplier les proportions en même temps que les convives !) avec une bouteille et des wraps très roses, très girly.

J'ai donc reçu trois bouteilles :

- champagne Henri Lemaire

- champagne rosé brut Guy Larmandier (sur lequel s'est porté mon choix)

- champagne brut premier cru Michel Fagot

Et j'ai donc sélectionné la bouteille de Guy Larmandier.

Pour moi le champagne rosé est un champagne féminin. Quand j'ai reçu mes bouteilles, je savais que je voulais l'associer à un plat féminin aussi, avec de la douceur, de la rondeur mais aussi un zeste d'acidité pour relever le tout. J'ai choisi le champagne Guy Larmandier pour ses notes de groseilles et de framboises et son accord conseillé avec le saumon fumé et j'ai décidé de préparer des wraps girly.

Pâte à wraps

100g de farine

20g de beurre

sel

un peu d'eau tiède

Mélanger le tout jusqu'à former une boule. La diviser en 2 et la laisser reposer 1 heure sous un film plastique.

Concours champagnes des vignerons et pink wraps pour soirées girly

Pendant ce temps préparer le chutney rose.

Pour un pot :

1 cup de cranberries congelées

½ cup de framboises

½ oignon doux

du piment d'espelette

2 cs de vinaigre de Banyuls

45g de sucre roux

Faire fondre l'oignon dans une casserole. Ajouter les fruits rouges et le sucre roux et laisser compoter .

Déglacer avec le vinaigre, ajouter le piment d'espelette et laisser cuire quelques minutes pour faire évaporer les vapeurs de vinaigre.

Après l'heure de pause, étaler finement chaque wrap et le cuire dans une poêle chaude. Garder les wraps dans un torchon humide pour qu'ils restent souples.

Mise en place

  • concombre
  • carotte
  • avocat
  • saumon fumé
  • tartare de saumon minute (un pavé de saumon très frais coupé en petits dés et mélangé avec du sel, du poivre, ½ oignon émincé, du jus de citron et un filet d'huile d'olive, un peu de ciboulette)
  • fromage frais à tartiner
  • ciboulette
Concours champagnes des vignerons et pink wraps pour soirées girly
Concours champagnes des vignerons et pink wraps pour soirées girly

Tartiner les wraps de fromage frais et saupoudrer de ciboulette. Disposer sur un côté des bâtonnets de légumes, des lanières de saumon fumé et des dés de tartare. Rouler le wrap bien serré puis le découper en tronçons.

Servir les tronçons de wrap avec le chutney de fruits rouges et une flûte de champagne rosé et apprécier la soirée entre filles.

Concours champagnes des vignerons et pink wraps pour soirées girly

Les Champagnes de Vignerons proposent 2 jeux pour tenter de gagner soit une bouteille, soit une caisse de champagne, et je vais vous expliquer comment tenter votre chance :o)

La 1ère chance peut vous permettre de gagner une bouteille de Champagne de Vignerons :

Pour cela rien de plus simple, laissez-moi un commentaire en me racontant votre plus belle ou plus drôle anecdote autour du champagne

Vous avez jusqu' au 29 octobre minuit, pour me raconter votre anecdote dans un commentaire sous ce billet. Je sélectionnerai ensuite le / la gagnant(e).

Attention pour participer : vous devez avoir une adresse mail valide et habiter en France métropolitaine.

La 2ème chance peut vous permettre de gagner une caisse de bouteilles de Champagne :

Pour cela, il vous suffit de vous rendre sur le site des Champagnes des Vignerons

et de voter pour ma recette ! Merci d'avance et bonne chance

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