assiette fraîcheur au saumon Norge
Grâce à chef Damien et 750g j'ai cogité ce week-end autour du saumon de Norvège. Dans mon assiette outre l'avocat et la crème à la ciboulette, du saumon cru mariné et des pancakes chèvre-cébette-saumon. A table. Pour 3 personnes 3 pavés de saumon de Norvège...