divin cake à la banane de Donna Hay
Pendant les dernières vacances j'ai eu accès à cuisine+ et nous avons craqué pour les émissions de Donna Hay. Peu à peu j'ai pris l'habitude de noter ses recettes
et nous avons testé celle-ci ce week-end, une vraie réussite.
Il vous faut
2 belles bananes mûres
110g de sucre roux
110g de sucre blanc
250g de farine+levure
1cc cannelle
3 oeufs
175g de beurre.
Mélanger le tout avec la feuille de votre KA et cuire environ 1heure à 170°.
Donna Hay propose de faire un caramel rapide pour le déguster avec.
Les enfants ont adoré avec, j'ai préféré sans perso.
Cuire 25cl de crème et 120g de sucre roux à feu assez vif , en remuant sans cesse jusqu'à ce que ça épaississe. Verser sur le cake.