raconte-moi une recette

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

Dire que je suis à la bourre est un euphémisme....C'est le 22 avril que je suis allée découvrir le nouvel atelier de Julie, ex-prof à l'école du grand chocolat, celle grâce à qui je sais (parfois ;) ) réussir mes macarons...

Ce jour-là, le thème était Pâques et ça tombait bien, Pâques était deux jours plus tard ;)

 

Tout d'abord un petit tour dans ce nouvel espace aux couleurs pastelles et acidulées, pile comme je les aime.

 

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D'ailleurs je serai bien partie avec un de ces fours moi.....

 

 

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Ou avec cette jolie console chargée de douceurs maisons...

 

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Mais j'ai été raisonnable, je me suis contenté d'une tartelette aux fraises (faut dire que j'arrivais sans avoir mangé le midi...), mais quelle tartelette!!!!

 

 

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Pour les plus flemmardes, il y a une partie salon de thé.

 

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Pour les plus actives, l'atelier vous accueille de 1h à 2 jours selon le thème de l'atelier choisi. On papote, on cuisine, on goûte et on emporte.

 

Moi je suis repartie avec mon entremet chocolat-vanille

 

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mes nids en ganduja

 

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et mon oeuf garni.

 

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Bref un très bon moment plein de douceurs, de fous rires (et oui, il a bien fallu caresser le Kikouyou dans le sens du poil!!!!!), de trucs et astuces pour refaire les recettes à la maison (j'ai déjà refait l'entremet 6 fois, est-ce un signe????)

 

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Julie est nature, souriante, dynamique, passionnée,

 

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bref vous passerez à coup sûr un bon moment et peut-être nous y croiserons-nous....je vais tester les pâtes et les recettes drômoises très bientôt...

Et je ne suis pas la seule à aimer y retrouver Julie.

 

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Elle est tellement patiente qu'elle n'a rien dit lorsque j'ai croqué les petits oeufs de la déco....

 

ps : en repartant vous pouvez faire le plein de bon chocolat, praliné, ganduja, etc....le tout signé Valrhona of course, ainsi que de la déco, des moules...dans la partie épicerie.

 

 

J'ai ensuite pu tester les nouveaux moules 3D de lekué offerts par ma cops Béa, pas la même que la rhubarbe ;)

 

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fraiselunaire 28/11/2011 20:49

Bonjour,

Je me permets de poster ici, car je cherche une solution à un probléme désespéré. J'ai un bon cadeau d'une journée pour un cours chez Julie, mais je ne pourrai pas y assister pour des raisons
personnelles. Si jamais vous souhaitez le reprendre, faites moi signe ! Merci par avance,
Il est possible de diviser le bon en une demi journée, il est valable jusqu'en mars.

Hélène (Cannes) 17/06/2011 17:27


Bon ben je viendrais bien en faire un, de ces ateliers ! C'est de la pâtisserie de haut vol !
Bisous
Hélène


lesdelicesdemanon.over-blog.com 17/06/2011 19:14



passe par ici mercredi soir....y a un truc nouveau qui se prépare (voir billet précédent)