meringues girly contre le cancer du sein

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

Non évidemment les meringues même rose ne soignent pas le cancer. Oui mais comme chaque année les blogueuses s'unissent en faveur de la lutte contre le cancer du sein.

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Et aujourd'hui 15 Octobre c'est la journée choisie pour poster sa recette. Alors même si elles ne soignent pas, je les offre symboliquement à toutes celles qui ont eu, ont ou auront un cancer du sein et si je ne peux vous donner qu'un seul conseil, ce sera celui-ci : faites-vous suivre, examiner, palper (vous pouvez aussi le faire vous-mêmes régulièrement), dépister!!!! Plus d'infos sur le mois rose et le cancer du sein sur le site cancerdusein.
Et cette meringue-là elle est pour H*****, une amie de facebook qui se bat comme une lionne  avec un éternel sourire qui force l'admiration ;)

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Manon s'est amusée à faire les photos...

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Pour 4 blancs d'oeufs, 125g de sucre en poudre, 125g de sucre glace et une pointe de colorant rose, quelques cranberries séchées.

Monter les blancs en neige. Juste avant la fin, les serrer avec le sucre en poudre. Ajouter une pointe de colorant rose.

A la spatule, ajouter délicatement le sucre glace puis les cranberries.

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Déposer l'appareil sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire 2h à 110° avant de faire sécher encore 2h dans le four éteint.


Bon courage et plein d'amour à toutes ;)

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Domi 15/10/2012 11:40

superbe idée et pourtant j'aime pas les meringues ... mais bon comme j'aime pas non plus le nougat à part le tien, je dis plus rien lolll
bizzz

virginie 15/10/2012 08:21

une belle idée