cupcakes cochons....

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

Si vous arrivez ici en espérant quelque chose de sexuel, passez votre chemin. Il s'agit du cochon l'animal rose à la queue en tire-bouchon.  Quoi je m'enfonce? Ben non, jugez plutôt :

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Pour réaliser ces gâteaux j'ai pris ma base habituelle,
2 oeufs
100g de sucre
100g de beurre demi-sel
100g de chocolat noir
100g de farine
1/2 sachet de levure

J'ai rempli 1/3 de mes caissettes et j'ai disposé dedans un insert Valrhona (photo à table et compagnie) - ce qui n'est pas obligatoire mais a ajouté beaucoup de fondant -

insert_2.JPG
 avant de recouvrir de pâte et de cuire 12/15 minutes à 180°.

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Une fois les cupcakes cuits, je les ai tartinés de confiture de fraises pour coller la pâte d'amande rose.
Pour un cochon il vous faut un cercle de la taille du cupcake, un autre deux fois plus petit pour le groin, une brochette pour trouer les narines, deux pépites de chocolat pour les yeux et deux oreilles en pâte d'amande.

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Dans la version originale vue sur un blog américain, il y avait un 3° rond pour simuler le corps et une queue en tire-bouchon mais on a simplifié et l'effet a déjà été boeuf (pas mal pour un cochon!!!)

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Hélène (Cannes) 04/10/2011 17:44


Cochon sans queue ? C'est possible ? ;o)))
Bisous
Hélène


lesdelicesdemanon.over-blog.com 04/10/2011 17:46



cochon qui s'en dédie ;)



Zette 04/10/2011 13:51


YES YES YES, Saint-Cloud!


Zette 04/10/2011 09:00


:) :) :) :)
Ils filent la patate rien qu'à les regarder!
Je peux les prendre pour ce soir?


lesdelicesdemanon.over-blog.com 04/10/2011 13:00



oeuf corse