Joindre Lutti à l'agréable : cheesecake gourmand pour le concours Lutti

Publié le par lesdelicesdemanon.over-blog.com

Le jeu de mots en titre n'est pas de moi mais d'amis qui ont refait la recette aussitôt après sa publication ;) J'ai trouvé ça super!

D'après une recette de beau à la louche

1 paquet de palets bretons au chocolat
50g de beurre
une pincée de fleur de sel
5 magnificat tendre choco de Lutti
250g de ricotta
30 g de sucre
1 cs de sucre vanillé
1 oeuf
20 cl de crème liquide
20 magnificat tendre choco de Lutti + 5 pour la déco

Joindre Lutti à l'agréable : cheesecake gourmand pour le concours Lutti
Joindre Lutti à l'agréable : cheesecake gourmand pour le concours Lutti

Pour le fond du cheesecake mixer les palets au chocolat + le beurre + la fleur de sel + 5 bonbons.
Tasser au fond d'un cercle à entremet en remontant sur les bords. Cuire 10 mn à 200°.
Pendant ce temps fouetter la ricotta, l'oeuf, les sucres. Verser sur le fond de biscuit et cuire environ 30/35 mn à 180°. Laisser ensuite environ 1 heure dans le four éteint puis quelques heures au frais.

Avant de servir faire chauffer la crème et les 20 bonbons jusqu'à ce que le mélange fonde et épaississe. Couper les 5 bonbons restants en petits morceaux.

Servir une tranche de cheesecake nappée de coulis choco-caramel et parsemée de morceaux de bonbons.

Avec cette recette et ces bonbons offerts je participe auconcours Lutti en collaboration avec la popotte de Manue.

Joindre Lutti à l'agréable : cheesecake gourmand pour le concours Lutti
Joindre Lutti à l'agréable : cheesecake gourmand pour le concours Lutti

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wattoote 25/11/2014 22:45

hummm ce cheesecake a l'air tout simplement terrible une vraie tuerie

Alexandra 08/11/2014 22:54

Il a l'ai terriblement gourmand ce cheescake !!!

parapent 02/11/2014 12:56

Testé et approuvé ;) Bonne chance pour le concours :)

LadyMilonguera 31/10/2014 23:06

Il est super gourmand ce cheesecake !!!